Se espera que la Conferencia Craft Malt de 2023 cuente con la asistencia de aproximadamente 200 miembros de la industria de la malta artesanal y un anuncio de la empresa Yingtai estará allí frente a ellos.Celebrar 10 años es el tema de la sexta conferencia anual de malta artesanal de Craft Maltsters Guild que se celebrará del 16 al 18 de marzo en Puerto Leer Más

Sistema de malteado en tambor de 10 toneladas construido para maltería de Alemania completado con éxito Después de un año de esfuerzo, el equipo de Yingtai finalmente completó a tiempo la producción de cinco tambores para el cliente de Alemania.Los estrictos requisitos de calidad en cada detalle hacen que este sistema luzca espectacular.En cuanto al proyecto sea Leer Más

El principio de producción de la malta de trigo es similar al de la malta de cebada: el contenido de proteínas del trigo debe controlarse por debajo del 11% y el trigo con mayor contenido de proteínas sólo se utiliza en casos especiales.El grado de remojo del trigo no debe ser demasiado alto y el grado de remojo del trigo debe ser aproximadamente Leer Más

En 2022, Craft Maltsters Guild brindó a tres becarios la oportunidad de asistir a la Craft Malt Conference y unirse al Guild como miembros durante el año.Estas becas fueron promulgadas por el grupo de trabajo de Diversidad, Equidad e Inclusión del Gremio.Entre los destinatarios se encontraba la primera bre de Ruanda. Leer Más

Envío de un sistema de malteado en tambor artesanal de 10 toneladas para la planta de maltería de CanadáAcabamos de enviar el sistema de malteado en tambor artesanal completo de 10 toneladas a Canadá la semana pasada; este es el primer sistema de malteado en tambor artesanal que se instalará pronto en Canadá.Todo el sistema de maltería estaba cargado por 5 contenedores y 2 r planos. Leer Más

El nuevo año comenzó con una serie de desafíos para los cerveceros estadounidenses y las materias primas no son una excepción.Sin embargo, hay algunos puntos positivos en medio de la preocupación en la industria de la malta y Jesse Bussard, director ejecutivo de Craft Maltsters Guild, dice que hay tres cosas que todo cervecero debería hacer. Leer Más