El sistema de malteado en tambor se enviará a Canadá a finales de este mes. Después de finalizar las pruebas, todavía tenemos mucho trabajo por hacer.Todos los conductos de aire y muchos otros elementos se desmontarán de la línea de malteado del pozo conectado, se pulirán, se limpiarán, se volverán a pintar y se empaquetarán.Las etiquetas también son importantes y pueden ayudar Leer Más

En este caluroso día de verano, ayer comenzó la prueba piloto del sistema de malteado RXX SXX MXX.Si se introducen 10 toneladas de cebada en el recipiente de maceración, ¿cuánta agua necesitará?¿Cuántos gases necesitará?Quizás no sea un problema para una maltería, pero para nosotros, una empresa fabricante, no es fácil.Nosotros no Leer Más

El proceso de malteado se divide principalmente en tres pasos: remojo, germinación y horneado, que es el proceso de convertir la cebada en materia prima para la elaboración de cerveza con el fin de proporcionar los nutrientes naturales necesarios para la fermentación de la levadura.A medida que las semillas germinan, la composición interna de la cebada comienza Leer Más

Hoy nos gustaría compartir algo sobre una maltería ubicada en Cynthiana, KY, la primera (y actualmente única) maltería artesanal de Kentucky.RT Case (derecha) y su padre Butch (izquierda) son una operación familiar de dos hombres que cultiva y maltea cebada y otros granos pequeños para cerveceros y destiladores artesanales. Leer Más

Acabamos de enviar el sistema completo de malteado en tambor a EE. UU. este mes; este es el primer sistema de malteado en tambor de 10 toneladas que se instalará pronto en EE. UU.Si está interesado en el malteado y busca un sistema de malteado, ¡tal vez pueda concertar una visita allí!¿Qué es la malta artesanal?lotes pequeños, ind. Leer Más

El mes pasado, realizamos la prueba piloto para uno de nuestros clientes de EE. UU. alimentando 10 toneladas de cebada para producir un lote de maltas.Las maltas crecieron bien y el proceso de horneado también fue muy bueno. Consulte: Por qué realizamos la prueba piloto para los clientes porque: 1. Durante la pandemia, nuestros ingenieros no pudieron enviarse al lugar de los clientes. Leer Más