El apoyo agrícola del gobierno japonés impulsa la industria de la malta y estimula un mayor interés en nuestros productos La empresa Yingtai, dedicada a la fabricación de equipos de maltería, recibió recientemente una importante visita de un cliente japonés.Durante la visita, ambas partes exploraron posibles oportunidades de cooperación. Leer Más

La calidad de la malta es de suma importancia para la producción de cerveza. La calidad de la malta juega un papel crucial en la determinación del sabor, el aroma y la calidad general de la cerveza.La malta proporciona los azúcares fermentables que la levadura convierte en alcohol y también contribuye al color, el cuerpo y la estabilidad de la espuma. Leer Más

Aspecto y color: La cebada bien cosechada debe ser brillante y de color amarillo claro;la cebada inmadura es ligeramente verde; Olor: la buena cebada tiene olor a paja fresca y, cuando se calienta ligeramente, emite un olor a cebada;La cebada húmeda y mohosa tiene un olor a humedad y su capacidad de germinación se ha visto afectada. Leer Más

El alegre Festival del Medio Otoño se celebraba el decimoquinto día de la octava luna, aproximadamente en la época del equinoccio de otoño.Muchos se referían a ella simplemente como la 'decimoquinta de la octava luna'.El festival se basa en la leyenda de Chang'e, la diosa de la Luna en la mitología china. La Festiva del Medio Otoño Leer Más

Descubra cómo Yingtai Malt Roasters puede mejorar su oferta de malta y fortalecer su marca.Yingtai Malt Roasters se construyó desde cero como tostador de malta y ha demostrado producir granos especiales de alta calidad.Muchas cervecerías comprarán sus granos donde pueden comprar toda su re Leer Más

La malta es uno de los ingredientes más esenciales utilizados en la producción de cerveza artesanal y, a menudo, se la llama 'el alma de la cerveza', 'sin malta artesanal, sin cerveza artesanal'.¿De dónde viene el buen color, aroma y sabor de la cerveza artesanal?Es malta.Aunque existen variedades de granos que se han utilizado para la elaboración de cerveza, b Leer Más