Probamos nuestro sistema de malteado en tambor 5T*1 para nuestro cliente australianoProbamos nuestro sistema de malteado en tambor 5T*1 para nuestro cliente australiano con cebada real de 5t en abril.Todo salió bien y ahora el sistema está listo para su envío.Nuestro cliente recibirá su mercancía rápidamente para lograr su 'Malt Local Leer más

Envío del sistema australiano de malteado en tambor 5t*1 Leer más

El caramelo en el proceso de elaboración de la cerveza Un valioso ingrediente cervecero desde hace más de un siglo, el caramelo contribuye al carácter de la cerveza en todos los continentes.El caramelo aporta color, sabor y consistencia a la cerveza.También tiene aplicaciones en una variedad de productos relacionados, incluyendo sidra y bebidas sin alcohol. Leer más

Qué puede hacer la malta por los tioles Se sabe desde hace mucho tiempo que la malta contiene compuestos precursores que pueden desbloquearse mediante fermentación para obtener aromas brillantes de frutas tropicales.Los investigadores están empezando a cuantificar esas contribuciones y los cerveceros las están poniendo en práctica en la sala de cocción.EN BUSCA DEL PO Leer más

Como saben, el CMC 2023 finalizó exitosamente, fue realmente una conferencia muy profesional en este campo de la maltería artesanal.Muchos de nuestros clientes asistieron presencialmente u online.¿Asististe este año?Los asistentes a la conferencia fueron invitados a participar en recorridos previos a la conferencia por Allagash Brewing. Leer más

La línea Yingtai ProMalting de sistemas de malteado artesanal brinda al mercado actual de rápido crecimiento de la malta artesanal la plataforma y la tecnología para satisfacer los últimos requisitos de producción, además ofrece una base sólida para el crecimiento futuro a un precio de inversión competitivo.Toda la línea de sistema de malteado está diseñada Leer más