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sistema de malteado en tambor

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    Probamos nuestro sistema de malteado en tambor 5T*1 para nuestro cliente australianoProbamos nuestro sistema de malteado en tambor 5T*1 para nuestro cliente australiano con cebada real de 5t en abril.Todo salió bien y ahora el sistema está listo para su envío.Nuestro cliente recibirá su mercancía rápidamente para lograr su 'Malt Local Leer Más
  • Malta de trigo

    Malta de trigo
    El principio de producción de la malta de trigo es similar al de la malta de cebada: el contenido de proteínas del trigo debe controlarse por debajo del 11% y el trigo con mayor contenido de proteínas sólo se utiliza en casos especiales.El grado de remojo del trigo no debe ser demasiado alto y el grado de remojo del trigo debe ser aproximadamente Leer Más
  • Elige buena cebada para producir malta.

    Elige buena cebada para producir malta.
    Aspecto y color: La cebada bien cosechada debe ser brillante y de color amarillo claro;la cebada inmadura es ligeramente verde; Olor: la buena cebada tiene olor a paja fresca y, cuando se calienta ligeramente, emite un olor a cebada;La cebada húmeda y mohosa tiene un olor a humedad y su capacidad de germinación se ha visto afectada. Leer Más
  • De la cebada a la malta

    De la cebada a la malta
    El proceso de malteado se divide principalmente en tres pasos: remojo, germinación y horneado, que es el proceso de convertir la cebada en materia prima para la elaboración de cerveza con el fin de proporcionar los nutrientes naturales necesarios para la fermentación de la levadura.A medida que las semillas germinan, la composición interna de la cebada comienza Leer Más
  • ¿Cómo las nuevas malterías prosperan en tiempos difíciles de pandemia?

    ¿Cómo las nuevas malterías prosperan en tiempos difíciles de pandemia?
    Hoy nos gustaría compartir algo sobre una maltería ubicada en Cynthiana, KY, la primera (y actualmente única) maltería artesanal de Kentucky.RT Case (derecha) y su padre Butch (izquierda) son una operación familiar de dos hombres que cultiva y maltea cebada y otros granos pequeños para cerveceros y destiladores artesanales. Leer Más
  • ¡Felicitaciones a nuestro cliente francés por la llegada de tambores de 10t*2!

    ¡Felicitaciones a nuestro cliente francés por la llegada de tambores de 10t*2!
    ¡Felicitaciones a nuestro cliente francés por la llegada de tambores de 10t*2! Estamos muy contentos de que los tambores de 10t*2 de nuestro cliente francés finalmente lleguen a la fábrica de nuestro cliente después de casi 3 meses de transporte.A continuación, estamos a punto de comenzar el trabajo de instalación de la guía. Nuestro cliente francés ejecuta el Leer Más