2 personas, porque el amor y la pasión por la cerveza y la malta, se unieron. Desde la simple olla hasta ahora ya cuentan con su propio Equipo de Elaboración de Cerveza, Equipo de Malteado y Equipo de Destilación. ¡No son muy influyentes en Sudamérica sino también en el mundo! Hoy echemos un vistazo a sus Leer Más

Recientemente le pedimos a nuestra junta directiva que expresara algunas de las principales razones por las que los productores de bebidas y sus fanáticos se inclinan por productos elaborados con malta artesanal. Tenían tanto que decir que comenzamos esta serie, la serie Choose Craft Malt, para describir las innumerables formas en que los malteadores artesanales Leer Más

¡Malteado como un profesional!El mes pasado, se probó un sistema de malteado en tambor de 10 toneladas con una producción exitosa de malta por lotes.Más vídeos e imágenes si estás interesado, contáctanos en cualquier momento libre que tengas.Con respecto a estas pruebas, es una 'Doble Garantía Increíble' para nuestro cliente: Todos los equipos. Leer Más

Descubrimos que el gruista y su gran grúa vinieron a nuestra fábrica para descargar el bidón del soporte al suelo, así como el recipiente de maceración.Déjelos en el suelo para que el trabajo de limpieza se pueda realizar sin problemas.La malta es un ingrediente clave en la cerveza y la calidad de los ingredientes dependerá Leer Más

En este caluroso día de verano, ayer comenzó la prueba piloto del sistema de malteado RXX SXX MXX.Si se introducen 10 toneladas de cebada en el recipiente de maceración, ¿cuánta agua necesitará?¿Cuántos gases necesitará?Quizás no sea un problema para una maltería, pero para nosotros, una empresa fabricante, no es fácil.Nosotros no Leer Más

Hoy, Yingtai comenzó a realizar el primer recorrido normal para el sistema de malteado 10T alimentando 10.000 kg de cebada para producir un lote de malta.Veamos cómo va este trabajo: ¿Por qué Yingtai hace el enorme trabajo de correr por senderos?- Es obvio que nuestros ingenieros no podían viajar libremente a países de ultramar durante un tiempo. Leer Más